Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Run de lait
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Run de lait

Run de lait

Justin Laramée

Parution le 07/09/2022

Résumé

Un artiste et père de famille se lance dans une enquête pleine de de découvertes et de rebondissements sur l'industrie laitière afin de répondre aux questions suivantes : pourquoi le Québec a fait du lait sa plus importante production agricole, et pourquoi avons-nous perdu la moitié de nos fermes laitières au cours des vingt dernières années? L'auteur a parcouru le Québec de long en large afin d'interroger les rouages d'une industrie qui vacille, réalisant dans un même temps que l'identité des Québécois est intimement lié à leur production laitière. Alliant humour jubilatoire, fiction et enquête rigoureuse, Run de lait est une œuvre sur le Québec d'aujourd'hui et sur sa posture agroalimentaire future.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Productions Somme Toute
Auteur(s) Justin Laramée
Parution 07/09/2022 07/09/2022
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782897943318 9782897943332
9782897943325

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription