Rock'n roll cuisine
100 recettes inspirées de l'émission Jamie's kitchen
Jamie Oliver - Collection Toqué de cuisine
Résumé
Jamie Oliver utilise sa créativité et s'inspire des cuisines méditerranéenne et orientale pour revisiter de grands classiques de la gastronomie (bouillabaisse, cassoulet...).
En tout, une centaine de recettes sont présentées, classées par modes de préparation, décrites pas à pas, accompagnées de conseils et de suggestions de présentation et illustrées de photographies de détails et d'ambiance.
L'auteur - Jamie Oliver
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Jamie Oliver |
| Collection | Toqué de cuisine |
| Parution | 05/10/2005 |
| Nb. de pages | 322 |
| Format | 22 x 27 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1345g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782012358287 |
| ISBN13 | 978-2-01-235828-7 |
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