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Revue internationale de politique comparée N° 1999/2
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Revue internationale de politique comparée N° 1999/2

Revue internationale de politique comparée N° 1999/2

Les pouvoirs de la table. Les méthodologies quantitatives de l'analyse comparée II

Revue

302 pages, parution le 01/01/1999

Résumé

Les pouvoirs de la table
La cuisine comme objet politique
Gastronomiquement incorrect ? La cuisine politique de pepe Carvalho
Pouvoir politique et ostentation : aspects culinaires
La codina dau pais : cuisine et régionalisme dans le sud ouest occitan
Culture politique et gastronomie au Pays basque
Gastronomie et transition politique : le cas du Kaczka polonais
Le dzekume : repas des dieux, repas des hommes
Les banquets dans les moeurs politiques chinoises
Les méthodologies quantitatives de l'analyse comparée (II)
Analyse des correspondances et analyse comparative des données d'enquêtes
Les échelles d'attitudes
Déficit de confiance dans les démocraties avancées
Les Balkans post-communistes et leurs minorités

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) De Boeck
Auteur(s) Revue
Parution 01/01/1999
Nb. de pages 302
EAN13 9782804130909

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