Recettes gourmandes pour personnes sensibles

Préface Pr Henri Joyeux

Éva-Claire Pasquier

175 pages, parution le 21/08/2018

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Résumé

Des ingrédients sains et naturels, des recettes nutritives, faciles à réaliser, gourmandes, sans gluten, 100 % végétales (sans laitages, ni oeufs...) avec de nombreuses alternatives au soja.

Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, Eva-Claire Pasquier nous livre ses dernières découvertes et revisite ses classiques, peau? nés et approuvés par ses nombreux élèves et goûteurs.
Vous découvrirez dans ce livre 70 recettes dont une soixantaine sans soja, déclinables à l'in? ni au rythme des saisons, avec des ingrédients abordables, que l'on retrouve régulièrement au ? l du livre et qui conviennent aux personnes gourmandes, sensibles à leur santé, aux autres et à l'environnement.

70 recettes salées et sucrées hautes en couleurs pour une cuisine saine et gourmande.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Trédaniel
Auteur(s)	Éva-Claire Pasquier
Parution	21/08/2018	17/07/2018
Nb. de pages	175	-
Format	17.9 x 24.1	-
Couverture	Broché	-
Poids	560g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782813217479	9782813218711