Recettes de la cuisine au gros sel
Jean-Louis Robert - Collection Cuisine - mono cuisine general
48 pages, parution le 18/05/2018
Résumé
Réedition de la version 9782737371035 Condiment et conservateur utilisé depuis très longtemps, le sel améliore le goût des aliments. Ce livre propose des recettes dans lesquelles il est l'aliment clé, même dans la pâtisserie !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Jean-Louis Robert |
| Collection | Cuisine - mono cuisine general |
| Parution | 18/05/2018 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 13.5 x 20.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 114g |
| EAN13 | 9782737378041 |
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