Résumé
120 recettes ultra-vitaminées et gourmandes !
Découvrez la magie de la cuisson à la vapeur douce ! Elle permet de conserver la valeur nutritionnelle, la consistance et le goût des aliments, tout en éliminant toxines et mauvaises graisses... le tout rapidement.
Des apéritifs et entrées : rillettes de poulet aux poivrons, petits cakes jambon-olives, clafoutis aux tomates cerises…
Des plats complets : tacos de poulet mariné, boulettes de bœuf épicées à la tomate, parmentier de cabillaud, brioches vapeur aux légumes…
Et même des desserts : cake marbré, crème caramel à partager, mochis fraise-chocolat…
Grâce à votre cuiseur à la vapeur douce, préparez des petits plats express et sains !
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Des apéritifs et entrées : rillettes de poulet aux poivrons, petits cakes jambon-olives, clafoutis aux tomates cerises…
Des plats complets : tacos de poulet mariné, boulettes de bœuf épicées à la tomate, parmentier de cabillaud, brioches vapeur aux légumes…
Et même des desserts : cake marbré, crème caramel à partager, mochis fraise-chocolat…
Grâce à votre cuiseur à la vapeur douce, préparez des petits plats express et sains !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Collection | Ustensilissimo | |
| Parution | 12/03/2025 | 12/03/2025 |
| Nb. de pages | 176 | - |
| Format | 13.7 x 19.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 395g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782036078956 |
9782036078963 |
Avantages Eyrolles.com
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