Recettes à la machine à pain
Mélanie Martin - Collection Ustensilissimo
Résumé
Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d’autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four.
Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain…
Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten…
Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches…
Les individuels et pour l’apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés…
Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort !
L'auteur - Mélanie Martin
Autres livres de Mélanie Martin
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Larousse | |
Auteur(s) | Mélanie Martin | |
Collection | Ustensilissimo | |
Parution | 25/08/2021 | 25/08/2021 |
Nb. de pages | 160 | 208 |
Format | 13.7 x 19.7 | - |
Couverture | Relié | - |
Poids | 396g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782036009752 |
9782036009769 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse