Raw food
50 recettes simplement crues
Violaine Bergoin - Collection Carrément Cuisine
Résumé
À base de fruits et de légumes de saison, de laits végétaux, de graines germées, d'oléagineux, découvrez 50 recettes crues pour toutes les occasions : rouleaux de printemps et coleslaw thaï, phô, lasagnes d'été, tomates farcies au coulis de basilic, tagliatelles de courgette à la sauce marinara, quiche aux épinards et aux tomates séchées, cheesecake aux fruits de la Passion, gaspacho vert, tartelettes aux noix de pécan, biscuits au cacao et à la crème à la vanille...
Retrouvez la vraie couleur, la vraie texture et le vrai goût des aliments en les cuisinant crus et faites bénéficier votre corps de tous leurs bienfaits.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Violaine Bergoin | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 20/05/2015 | 20/05/2015 |
| Nb. de pages | 144 | 144 |
| Format | 21.7 x 29.7 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 892g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782011167590 |
9782014600568 |
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