Que faire avec le citron ?
Recettes, trucs et astuces, nutrition, bienfaits
Collectif - Collection Carrément Cuisine
88 pages, parution le 30/03/2016
Résumé
Le citron dans tous ses états !
En cuisine pour donner du peps à un plat, dans la maison pour nettoyer ou dégraisser, en soin du corps pour adoucir ou en médicament naturel bourré de vitamine C, le citron a tout bon !
Citron jaune, vert, combava, yuzu, cédrat, citron caviar, main de Bouddha...
Les différentes variétés de citron réveillent tout type de recettes, salées comme sucrées : Citrons confits au sel, Lemon curd, Épaule d'agneau rôtie au citron confit, Gambas marinées au citron vert, Limonade à la menthe fraîche, Citrons givrés...
ELLE à table présente une collection de livres ingénieux à utiliser quotidiennement. Chaque opus se focalise sur un produit culte : atouts nutrition, propriétés méconnues, tips et recettes beauté, produits ménagers home made et plus de 30 recettes incontournables et inratables.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 30/03/2016 | 30/03/2016 |
| Nb. de pages | 88 | 64 |
| Format | 15.5 x 21.6 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 420g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782011714039 |
9782014625806 |
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