Que faire avec de l'huile d'olive ?
Collectif - Collection Carrément Cuisine
94 pages, parution le 30/03/2016
Résumé
L'huile d'olive dans tous ses états !
En cuisine pour assaisonner ou cuire, en soin du corps pour hydrater ou protéger et même médicament naturel, l'huile d'olive a toutes les vertus !
Vierge, extra-vierge, ou fruité vert, mûr ou doux... L'huile d'olive apporte parfum et liant à des recettes aussi bien salées que sucrées : Caviar d'aubergine, sésame noir, Focaccia aux tomates, Aïoli, Anchois marinés, Purée au basilic et à l'huile d'olive, Financiers abricot et huile d'olive, Pompe à huile...
ELLE à table présente une collection de livres ingénieux à utiliser quotidiennement. Chaque opus se focaliser sur un produit culte : atouts nutrition, propriétés méconnues, tips et recettes beauté, astuces cuisine et plus de 30 recettes incontournables et inratables.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 30/03/2016 | 30/03/2016 |
| Nb. de pages | 94 | 64 |
| Format | 15.6 x 21.6 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 425g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782011714046 |
9782014625820 |
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