Punch Bowls
30 recettes de cocktails XXL
Frédéric Le Bordays - Collection Les petites recettes
Résumé
En carafe, fontaine ou saladier, le punch fait aujourd'hui son grand retour sur le devant de la scène cocktail !
Fruits macérés, alliances de liqueurs, eaux-de-vie, épices ou herbes aromatiques, le punch révèle des parfums intenses et originaux. Des grands classiques à de pures créations du mixologue du bar Artisan à Paris, découvrez 30 recettes de punchs :
Hot gin punch épicé au gin et vin de Madère, Rocky mountain punch à la liqueur de marasquin, Punch à la ford au cognac, shrub et rhum vieux, Orchard cup au gin, fleur de sureau et jus de pomme, Green velvet cachaça et citron vert...
A base de rhum, vodka ou gin ou même sans alcool, découvrez 30 recettes de cocktails à partager !
30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Frédéric Le Bordays | |
| Collection | Les petites recettes | |
| Parution | 28/09/2016 | 28/09/2016 |
| Nb. de pages | 80 | 80 |
| Format | 18 x 23 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 402g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782011356864 |
9782016252314 |
| ISBN13 | 978-2-01-135686-4 | - |
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