Produire ses semences potagères
Christian Dudouet, Victor Renaud - Collection Machinisme
Résumé
Que l'on soit maraîcher professionnel ou jardinier amateur, la production de ses propres semences est toujours un plus car celles-ci seront adaptées au milieu où elles se sont développées : sol, climat et parasites. Les semences lèveront alors d'autant mieux.
Cette pratique permet une économie non négligeable et donne aussi la satisfaction de voir ses semences germer rapidement pour devenir des végétaux vigoureux, productifs et adaptés à leur environnement.
Par ailleurs, cette technique assure la sauvegarde, le renouvellement et la multiplication de végétaux rares et oubliés.
Il ne faut pourtant pas oublier que la réussite de ce savoir-faire nécessite certaines recommandations, de la récolte à la conservation, qui sont décrites dans cet ouvrage.
Vous trouverez dans ce guide :
- De nombreux conseils et savoir-faire pour réussir la production de vos semences, depuis la récolte jusqu'à la conservation.
- Des fiches pratiques présentant 16 familles de légumes et 80 variétés :
- alliacées ou liliacées (ail, ciboulette, oignon...) ;
- apiacées ou ombellifères (aneth, carotte, panais...) ;
- astéracées ou composées (artichaut, laitue, topinambour...) ;
- borraginacées ou borraginées (bourrache) ;
- brassicacées ou crucifères (chou, navet, radis...) ;
- chénopodiacées ou salsolacées (épinard, betterave...) ;
- curcubitacées (citrouille, courge, gourde...) ;
- fabacées ou légumineuses (fèvàe, pois...) ;
- labiées, labiacées, lamiacées (basilic, sauge...) ;
- poacées ou graminées (maïs) ;
- polygonacées ou polygonées (oseille, rhubarbe...) ;
- portulacées (pourpier) ;
- rosacées (fraisier) ;
- solanacées ou solanées (aubergine, piment...) ;
- valérianacées (mâche).
L'auteur - Christian Dudouet
Ancien enseignant au Lycée Agricole de Nevers-Challuy (58), Christian Dudouet est passionné par le monde agricole et plus particulièrement par l'apiculture, la viticulture, le jardinage et l'élevage des animaux domestiques.
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L'auteur - Victor Renaud
Spécialiste reconnu, Victor Renaud est collectionneur de plantes potagères. Il a été pionnier en matière de jardinage biologique et de légumes anciens.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La France agricole |
| Auteur(s) | Christian Dudouet, Victor Renaud |
| Collection | Machinisme |
| Parution | 26/02/2020 |
| Édition | 2eme édition |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 16.5 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 518g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782491072056 |
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