Plein de crèpes

Galettes, pancakes...

Corina Brillant - Collection Mirabelle

80 pages, parution le 01/03/2005

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Résumé

Pourquoi ne profiter des crèpes qu'à la Chandeleur, alors que ces fines galettes croustillantes peuvent vous étonner tout au long de l'année ?

Traditionnelles, elles se laissent couvrir de confiture ou saupoudrer de sucre ; devenues galettes par adjonction de farine de sarrasin, enrichies de jambon, d'oeuf ou de fromage elles deviendront un repas à elles seules. Et vous pouvez les plier, les rouler, les flamber les glacer ou les souffler.

À vous de choisir selon votre gourmandise parmi ces recettes de crêpes, de galettes, de pancakes ou de gâteaux.

L'auteur - Corina Brillant

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Sommaire

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions SAEP
Auteur(s)	Corina Brillant
Collection	Mirabelle
Parution	01/03/2005
Nb. de pages	80
Format	19,5 x 23
Couverture	Broché
Poids	305g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782737227509
ISBN13	978-2-7372-2750-9