Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
Helene Baumert
176 pages, parution le 02/07/2013
Résumé
La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Auteur(s) | Helene Baumert |
| Parution | 02/07/2013 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 13.5 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 225g |
| EAN13 | 9782343003238 |
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