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Pizza, pasta e amore par gruppomimo
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Pizza, pasta e amore par gruppomimo

Pizza, pasta e amore par gruppomimo

Gruppomimo - Collection Larousse pratique

176 pages, parution le 22/03/2023

Résumé

Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! 
Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands ! 
Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo,  Margherita à l’ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !
 

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Gruppomimo
Collection Larousse pratique
Parution 22/03/2023 22/03/2023
Nb. de pages 176 -
Format 20 x 26.7 -
Couverture Relié -
Poids 870g -
Contenu - ePub
EAN13 9782036040984 9782036041066

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