Résumé
25 recettes au son d'avoine, l'ingrédient incontournable d'un régime, à la fois coupe-faim et limitant l'assimilation des lipides.En soupe, en tarte, en flans, en panure de poisson, en pâte à biscuits secs ou en clafoutis, le son d'avoine se prête à toutes les préparations gourmandes sans perdre ses vertus diététiques : rillettes de carottes au cumin, carpaccio de gambas et de gingembre mariné au citron vert, gratin de brocolis au bacon, boulettes de veau et légumes verts à la vapeur, cheese-cake au citron, smoothie framboises-vanille...
L'auteur - Bérengère Abraham
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Bérengère Abraham | |
| Parution | 05/01/2011 | 05/01/2011 |
| Nb. de pages | - | 60 |
| Format | 11 x 13 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 110g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035859327 |
9782035859648 |
| ISBN13 | 978-2-03-585932-7 | - |
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