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Petits plats comme au liban
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Petits plats comme au liban

Petits plats comme au liban

Marianne Magnier-Moreno - Collection Les petits marabout

72 pages, parution le 01/09/2021

Résumé

La cuisine libanaise maison plus rapide qu’une livraison !
Houmous, falafels, kébbés, fattouche, chawarma, épices...  Découvrez 30 recettes incontournables du Liban à concocter avec un minimum d’ingrédients  en un rien de temps. Évasion garantie !

L'auteur - Marianne Magnier-Moreno

Marianne Magnier-Moreno passe un cap de cuisine à l'école Ferrandi après des études de droit et de journalisme. Elle travaille dans des restaurants à Paris et à New-York avant de se consacrer à l'écriture de livres de cuisine. Chez Marabout elle a notamment publié les basiques orientaux. La pâtisserie (prix du « meilleur livre de desserts du monde » dans le cadre du gourmand cookbook awards) et, plus récemment, éclairs. Ce livre a été cité par le quotidien anglais The Independant comme l'un des ouvrages ayant réinventé l'art de l'éclair.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Marianne Magnier-Moreno
Collection Les petits marabout
Parution 01/09/2021 01/09/2021
Nb. de pages 72 72
Format 17 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 336g -
Contenu - ePub
EAN13 9782501163866 9782501164924

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