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Petite fabrique de confitures
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Petite fabrique de confitures

Petite fabrique de confitures

Liliane Otal

Parution le 20/04/2010

Résumé

Des recettes classiques et incontournables comme la confiture d'abricots, de fraises ou de framboises ou des confitures de fruits exotiques comme l'ananas ou la mangue.

L'auteur - Liliane Otal

Liliane Otal a longtemps partagé sa vie entre la France et l'Espagne.

Elle connaît parfaitement l'usage de la plancha.

Excellente cuisinière et pédagogue, elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Éditions Sud Ouest, notamment La cuisine espagnole et La cuisine provençale.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Sud-Ouest
Auteur(s) Liliane Otal
Parution 20/04/2010
Format 18 x 24
Poids 240g
EAN13 9782817700267

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