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Petit larousse des recettes aux fruits du verger
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Petit larousse des recettes aux fruits du verger

Petit larousse des recettes aux fruits du verger

Valérie Lhomme - Collection Petit Larousse illustré

352 pages, parution le 29/04/2009

Résumé

35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée.
Pour chaque fruit, se trouve un portrait du fruit, vivant et chaleureux. et de 3 à 7 recettes, toutes illustrées de magnifiques photos des plats préparés. Cru ou cuit, entier ou mixé, chaque fruit est décliné sous toutes ses formes.

L'auteur - Valérie Lhomme

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Valérie Lhomme
Collection Petit Larousse illustré
Parution 29/04/2009
Nb. de pages 352
Format 19.5 x 23.5
Poids 1546g
EAN13 9782035844194

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