Perturbateurs endocriniens

Où se trouvent-ils ? en quoi sont-ils dangereux ? comment s'en protéger ?

Jean-Pierre Bourguignon - Collection Santé en soi

173 pages, parution le 27/05/2021

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Résumé

Chaque jour, nous ingérons une importante quantité de produits chimiques. Invisibles, ils sont pourtant présents dans l'air, dans la nourriture, dans les boissons, dans les tissus... et tout ça sans que nous le sachions vraiment. Pourtant leur impact sur notre santé est loin d'être anodin : diminution des capacités cognitives, baisse de la fertilité, augmentation des maladies, troubles hormonaux... la liste est encore longue. Il est donc important de faire le point ! Pour conscientiser le lecteur sur sa consommation, le Dr Jean-Pierre Bourguignon a préparé un parcours participatif au cours duquel il pose des questions au lecteur pour ensuite y apporter des réponses claires visant à mieux comprendre ce dangereux fléau. Il y est ainsi question de la définition des perturbateurs endocriniens, de notre vulnérabilité à leur égard, de leurs effets sur la santé, etc. Il nous explique également comment les débusquer et les produits qu'il faut éviter.

L'auteur - Jean-Pierre Bourguignon

Jean-Pierre Bourguignon était pédiatre et endocrinologue, professeur honoraire à l'Université de Liège. Anne-Simone Parent, docteure en médecine et en sciences biomédicales et pédiatre endocrinologue, poursuit les recherches du Dr Bourguignon sur le mécanisme du déclenchement de la puberté dans le cerveau et ses perturbations par l'environnement. R. Thomas Zoeller, professeur de biologie à l'Université de Massachusetts, étudie notamment l'action de l'hormone thyroïdienne sur le développement du cerveau, et la façon dont l'environnement peut venir perturber cette action.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Mardaga
Auteur(s)	Jean-Pierre Bourguignon
Collection	Santé en soi
Parution	27/05/2021	27/05/2021
Nb. de pages	173	176
Format	14 x 22.5	-
Couverture	Broché	-
Poids	240g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782804708146	9782804720599