Pains
60 recettes de pains et brioches du monde
Karima El Makhloufi - Collection Les petits marabout
160 pages, parution le 15/02/2023
Résumé
De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.
Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Karima El Makhloufi | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 15/02/2023 | 15/02/2023 |
| Nb. de pages | 160 | - |
| Format | 20.1 x 26.7 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 704g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501175517 |
9782501177894 |
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