Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Pain maison - avec ou sans levain, lancez-vous !
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Pain maison - avec ou sans levain, lancez-vous !

Pain maison - avec ou sans levain, lancez-vous !

Julie Soucail - Collection Je le fais moi-même

159 pages, parution le 18/02/2021

Résumé

Qui n'a jamais eu envie de faire son propre pain ? Difficile à croire mais l'on découvre aujourd'hui que c'est à la portée de tous ! Raison de plus pour se lancer !

Avec ou sans levain ? Au robot ou pétri main ? Au four ou à la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger. A travers ce livre, découvrez le plaisir du bon pain maison, mais aussi la variété des textures et des modes de cuisson. Spéciaux ou briochés, plats ou bien potelés, à la farine blanche ou de seigle, aux olives ou complets, des bagels au pain de campagne tradi en passant par les pitas et la foccacias, multipliez les pains à l'envi avant de croquer à pleines dents le fruit bien croustillant de vos efforts !

L'auteur - Julie Soucail

Autres livres de Julie Soucail

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Julie Soucail
Collection Je le fais moi-même
Parution 18/02/2021
Nb. de pages 159
Format 19.9 x 23.7
Couverture Relié
Poids 608g
EAN13 9782263173929

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription