Omurice
L'omelette japonaise
Giovanni Iabichino, Yoshitaka Takayanagi - Collection Simplissime
144 pages, parution le 30/08/2023
Résumé
Très populaire au Japon, l’omurice est un plat composé d’une omelette, de riz frit et d’une sauce. Une fois les bases posées, toutes les fantaisies sont permises ! Découvrez dans ce livre, 40 recettes délicieuses et originales pour :
- Réussirà tous les coups les 3 éléments de l’omurice.
- Voyager depuis votre cuisine avec des sauces inspirées des 4 coins du monde (européennes, asiatiques, africaines, orientales, américaines...).
- Vous faire plaisir avec ce plat ultra régressif et gourmand.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Giovanni Iabichino, Yoshitaka Takayanagi | |
| Collection | Simplissime | |
| Parution | 30/08/2023 | 30/08/2023 |
| Nb. de pages | 144 | - |
| Format | 19.2 x 26 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 568g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782019466749 |
9782019469719 |
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