Noël en france - histoire et traditions

Histoire et traditions

Laurence Catinot-Crost - Collection Evocations

232 pages, parution le 01/10/2015

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Résumé

Jusqu'au début du XXe siècle, dans un pays encore essentiellement rural, il y a autant de façons de fêter Noël que la France compte de régions différentes?! Si saint Nicolas distribue les cadeaux aux enfants alsaciens, c'est le charbonnier Olentzero qui en a la charge au Pays basque. En Provence, on arrose la bûche avec du vin alors qu'elle est saupoudrée de sel en Poitou. Mais, dans tous les cas, elle brûlera plusieurs jours dans l'âtre. Lors du repas « gras » du 24 décembre, dans le Nord, on déguste un waterzoï de poisson alors que, dans certains coins de Bretagne, on préfère une soupe au lard et des boudins grillés. Si le gâteau à la châtaigne est de tradition en Limousin, les beignets à la banane ou à la noix de coco font les délices des convives en Guyane. Noël en France est riche en traditions, riche en couleurs, riche en saveurs Grâce au minutieux travail de recherche de Laurence Catinot-Crost, la fête de Noël n'aura plus aucun secret pour vous?!

L'auteur - Laurence Catinot-Crost

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Sutton
Auteur(s)	Laurence Catinot-Crost
Collection	Evocations
Parution	01/10/2015
Nb. de pages	232
Format	16.5 x 23.5
Couverture	Broché
Poids	499g
EAN13	9782813808202