Nestlé dessert - les meilleurs gâteaux au chocolat du monde
Laetitia Laurent - Collection Carrément Cuisine
Résumé
15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat.
De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.
Nestlé Dessert®, la référence en matière de chocolat, revient avec des recettes de gâteaux au chocolat pour des desserts toujours plus gourmands !
L'auteur - Laetitia Laurent
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Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Hachette | |
Auteur(s) | Laetitia Laurent | |
Collection | Carrément Cuisine | |
Parution | 28/04/2021 | 28/04/2021 |
Nb. de pages | 96 | 96 |
Format | 18.4 x 23.2 | - |
Couverture | Relié | - |
Poids | 500g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782016279724 |
9782019459062 |
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