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Les vertus du chocolat
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les vertus du chocolat

Les vertus du chocolat

Franck Senniger - Collection Les pratiques

93 pages, parution le 07/02/2017

Résumé

La production de cacao s'élève à 4,5 millions de tonnes par an, elle br/ br/ représente la troisième denrée exportée au monde, après le café et le sucre. br/ br/ Si le chocolat est bon pour notre palais, il l'est également pour notre corps et notre moral : il abaisse la tension artérielle, fluidifie le sang, combat les rhumatismes, stimule le cerveau, diminue le stress... et possède bien d'autres propriétés encore. br/ br/ Toutes ces vertus sont dues à des substances actives décrites ici de façon plaisante et instructive. br/ br/ Un livre sur le chocolat ne méritait pas d'être indigeste à la lecture ! Pour cela, des clins d'oeil complices au lecteur émaillent les pages et permettent de simplifier les explications scientifiques. br/ br/ À travers ce livre, le chocolat, nourriture des dieux, offre ses secrets aux gourmands de plaisir et de connaissance.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jouvence
Auteur(s) Franck Senniger
Collection Les pratiques
Parution 07/02/2017
Nb. de pages 93
Format 10.5 x 17.4
Couverture Broché
Poids 80g
EAN13 9782889118007

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