Mon petit brevet de cuisine familiale
Carole Hardouin, Sabine Jeannin-DaCosta - Collection Mon petit brevet
Résumé
Quel est le temps de cuisson d'un oeuf mollet, dur ou à la coque ? Comment choisir des huîtres ? De quels ingrédients une sauce gribiche se compose-t-elle ?
Saurez-vous faire aussi bien que vos grands-parents et utiliser toutes leurs recettes pour régaler votre famille et vos amis, du petit-déjeuner au dîner et de l'entrée au dessert ?
Testez vos connaissances avec de nombreux jeux et quiz, (re)découvrez des astuces infaillibles délivrées par Rustica à travers des extraits d'articles originaux, et réussissez haut la main votre petit brevet de cuisine familiale !
L'auteur - Sabine Jeannin-DaCosta
Sabine Jeannin est journaliste et auteure, spécialisée dans les domaines du jardin, de la maison, de la cuisine.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Carole Hardouin, Sabine Jeannin-DaCosta |
| Collection | Mon petit brevet |
| Parution | 18/03/2016 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 15.9 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 122g |
| EAN13 | 9782815307949 |
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