Résumé
- Une présentation claire et illustrée de l'univers du vin : les régions viticoles, les
cépages, les classifications, etc.
- Tous les conseils pour composer sa cave et ouvrir ses grandes bouteilles sans
fausse note : bien acheter son vin, les conditions de conservation, l'art de la
dégustation, les règles du service, etc.
- 200 fiches à remplir pour référencer ses vins et noter ses commentaires de
dégustation.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bonneton |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 04/08/2021 |
| Format | 17.5 x 23.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 898g |
| EAN13 | 9782862538778 |
Avantages Eyrolles.com
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