Résumé
Cook'in box, 35 recettes, une plaque à ravioles et un rouleau. Tout pour apprendre à faire ses ravioles à la maison et les recettes de base de pâtes et de farces. Les bonnes idées d'association : des ravioles de Romans dans un bouillon miso, des ravioles de chèvre en mille-feuille, des ravioles de coque en brochette, des ravioles aux tomates séchées en gratin d'aubergine... Toutes petites et très mignonnes, si moelleuses et croustillantes, on raffole des ravioles!
L'auteur - Sandra Mahut
Sandra Mahut est styliste culinaire, elle collabore régulièrement à des magazines spécialisés. Elle est déjà l'auteur chez Marabout de "Papillotes".
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Sandra Mahut |
| Parution | 25/05/2011 |
| Format | 20 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 730g |
| EAN13 | 9782501067133 |
| ISBN13 | 978-2-501-06713-3 |
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