Mon jardin de santé créole - je cultive mes plantes aromatiques et médicinales à la réunion

Je cultive mes plantes aromatiques et médicinales

Jean-Louis Longuefosse

288 pages, parution le 16/10/2012

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Résumé

Cultiver ses plantes aromatiques et médicinales créoles est un réel plaisir. D'abord en raison de leurs bienfaits, mais aussi pour leur diversité.

Créer un jardin de plantes de santé semble un véritable challenge car peu d'ouvrages précisent leur mode de culture, comment les associer, les entretenir et les récolter.

Aussi Jean-Louis Longuefosse s'est-il attaché à sélectionner les espèces indispensables au jardin de santé que ce soit en pot, sur la terrasse, dans le jardin ou bien dans une plantation.

58 fiches détaillées présentant chacune une aromatique ou médicinale, indiquent les conseils de culture et d'entretien ainsi que les propriétés et les utilisations.

Ce livre convient aux jardiniers débutants ou aux personnes qui veulent se perfectionner, aux agriculteurs intéressés par cette filières et à toutes les bonnes volontés désireuses de créer un jardin qu'il soit privatif, institutionnel ou destiné au public.

L'auteur - Jean-Louis Longuefosse

Fin cuisinier et spécialiste des plantes médicinales créoles, Jean-Louis Longuefosse est notamment l'auteur, aux éditions Orphie, de Plantes médicinales caribéennes et Le guide de phytothérapie créole.

Autres livres de Jean-Louis Longuefosse

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Orphie
Auteur(s)	Jean-Louis Longuefosse
Parution	16/10/2012
Nb. de pages	288
Format	21 x 23
Couverture	Broché
Poids	1525g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782877638067
ISBN13	978-2-87763-806-7