Mini-croissants pour l'apéritif
Sophie Dupuis-Gaulier - Collection Coffrets cuisine
Résumé
Ce coffret contient :
Un livre de recettes comprenant :
- Des photos « pas à pas » pour suivre la réalisation des croissants depuis la découpe de la pâte jusqu’à la cuisson.
- 20 recettes de croissants, aussi bien salées que sucrées qui sont autant d’idées pour un apéritif entre amis ou un café gourmand.
et un rouleau métallique qui découpe la pâtée triangles prêts à recevoir la farce et à être roulés en croissants.
L'auteur - Sophie Dupuis-Gaulier
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Sophie Dupuis-Gaulier |
| Collection | Coffrets cuisine |
| Parution | 19/10/2011 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 20 x 15.5 |
| Poids | 358g |
| EAN13 | 9782035855664 |
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