Résumé
Une nouvelle édition du coffret mini ardoises ! 1 petit livre de 23 recettes très originales et 6 mini ardoises de présentation.
L'auteur - José Maréchal
José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. A 34 ans, après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement. Il est déjà l'auteur chez Marabout, dans la collection Petits Plats, de Verrines et Petites Cuillères.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | José Maréchal |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 28/11/2012 |
| Format | 15.4 x 25.5 |
| Poids | 1435g |
| EAN13 | 9782501082112 |
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