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Mimi, Fifi et Glouglou
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mimi, Fifi et Glouglou

Mimi, Fifi et Glouglou

Petit traité de dégustation

Michel Tolmer

96 pages, parution le 21/10/2013

Résumé

La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Mais dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n'est pas tellement qu'ils boivent trop, mais qu'ils boivent tout le temps. La dégustation, ils ne pensent qu'à ça, ils en rêvent la nuit, c'est une passion qui l'emporte sur tout.

Goûter les vins, les comparer, mettre des mots sur des sensations fugaces et insaisissables, et surtout le Graal : reconnaître un vin à l'aveugle, l'appellation, le millésime, le vigneron et, si possible, le prénom de sa belle-soeur.

Hélas, cet exercice réserve bien des déceptions. Mimi, Fifi et Glouglou vont faire assaut d'ignorance, de présomption, de mauvaise foi, connaître l'échec, mais jamais rien ne les découragera, parce qu'ouvrir une bouteille en se demandant quelles surprises elle vous réserve fait partie des plaisirs les plus exquis de l'existence.

L'auteur - Michel Tolmer

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s) Michel Tolmer
Parution 21/10/2013
Nb. de pages 96
Format 33 x 21
Couverture Broché
Poids 570g
Intérieur Quadri
EAN13 9782352552178
ISBN13 978-2-35255-217-8

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