Résumé
Pour des milliers de petits paysans mexicains, indiens ou métis, l'agave est plus qu'une plante. Connu depuis plus de dix mille ans, les Espagnols le surnommèrent "L'arbre à merveilles" pour ses innombrables utilisations. Sur les hauts plateaux arides, il constitue un fidèle allié qui aide à survivre, tandis que sur les basses terres tropicales il exprime la perpétuation d'un esclavage déguisé. Au nord comme au sud, cette plante qui a fait la richesse du Yucatan au XIXe siècle est aujourd'hui synonyme de faim, dans un Mexique qui demeure plus que jamais "le pays de l'inégalité".
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Parution | 03/05/2000 | 06/05/2009 |
| Nb. de pages | 144 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 452g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782738417282 |
9782296274495 |
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