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Mets de l'huile !
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mets de l'huile !

Mets de l'huile !

50 recettes au accords parfaits - olive, noix, lin, avocat - vertus & bonnes associations

Fanny Gomet

128 pages, parution le 13/03/2025

Résumé

Une plongée dans l'univers aromatique et savoureux des huiles
Ce livre invite à découvrir l'art d'utiliser les huiles pour sublimer ses plats, qu'ils soient salés ou sucrés. Des huiles classiques comme l'olive ou la noix, aux plus exotiques comme l'argan ou le sésame, chaque recette dévoile des saveurs riches et variées, rehaussant les créations culinaires. On apprend à choisir et combiner les précieux élixirs pour transformer tout en respectant leurs spécificités nutritionnelles. Des accords inédits qui offrent à nos papilles un voyage gustatif unique.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions Marie Claire
Auteur(s) Fanny Gomet
Parution 13/03/2025
Nb. de pages 128
Format 18 x 22.9
Poids 428g
EAN13 9791032310786

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