Mes petits plats coréens
So-Yeon Lee - Collection Cuisine pratique
112 pages, parution le 01/02/2023
Résumé
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)…
Le mot d’ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée !
Le mot d’ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée !
L'auteur - So-Yeon Lee
Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | So-Yeon Lee | |
| Collection | Cuisine pratique | |
| Parution | 01/02/2023 | 01/02/2023 |
| Nb. de pages | 112 | - |
| Format | 20.4 x 26.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 754g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782036044326 |
9782036044333 |
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