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Mes desserts sans produits laitiers ni gluten
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mes desserts sans produits laitiers ni gluten

Mes desserts sans produits laitiers ni gluten

Quel bonheur d'être gourmand !

Catherine Oudot, Lylian Le Goff

Parution le 01/06/2010

Résumé

Vous venez de découvrir que vous (ou l'un de vos proches) souffrez d'une intolérance aux produits laitiers ? Votre première réaction : la panique. Il est vrai que le lait de vache est omniprésent dans notre alimentation quotidienne. Pourtant raffiné ou carencé, le lait n'a plus de rôle protecteur. Notre organisme se fragilise. L'originalité de ce livre est de proposer une alternative aux produits laitiers. Il est grand temps que le bon sens nous revienne et que nous réapprenions à bien nous nourrir. C'est notre santé qui en dépend !

L'auteur - Catherine Oudot

Fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise, Catherine Oudot initie aussi bien le grand public que les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée aux besoins de notre organisme. Elle partage le fruit de ses recherches en animant conférences et ateliers sur cette cuisine porteuse de bien-être et de vitalité, pleine de couleurs, de saveurs et de bon sens. Catherine Oudot est l'auteur de plusieurs livres de santé gourmande, notamment : Tartes d'été, du soleil dans votre assiette et Des sucres complets aux fruits sèches.

L'auteur - Lylian Le Goff

Médecin et environnementaliste, Lylian Le Goff est impliqué depuis de nombreuses années dans la préservation de l'environnement et la prévention sanitaire auprès de diverses structures de protection de la nature et de l'environnement. Il a publié chez Marabout avec Laurence Salomon Ceci n'est pas un régime.

Autres livres de Lylian Le Goff

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Anagramme
Auteur(s) Catherine Oudot, Lylian Le Goff
Parution 01/06/2010
Format 17 x 20
Couverture Broché
Poids 401g
EAN13 9782350352596
ISBN13 978-2-35035-259-6

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