Résumé
Un minimum d'effort pour un maximum d'effet tel est le principe du crumble, qui sait être tour à tour classique ou original, chic ou convivial. De l'autre côté de la Manche, to crumble signifie "émietter" ; le crumble se caractérise ainsi par une pâte sableuse ou granuleuse déposée sur le dessus d'un plat gratiné au four. Nathalie Combler, dans son nouvel ouvrage, nous en propose ses 80 meilleures recettes, salées ou sucrées. En entrée, en plat ou en dessert, ses crumbles seront parfaits pour surprendre et ravir nos invités en toute simplicité : toutes ses recettes se préparent en 20 minutes et sont cuites en 25 ! Automne, hiver, printemps, été, Nathalie a classé ses recettes par saison. Et pour nous inciter à créer selon nos envies, Nathalie nous offre en prime le secret de ses meilleures pâtes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Minerva |
| Auteur(s) | Nathalie Combier |
| Parution | 01/09/2006 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 20 x 27 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782830708943 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
