Mariages heureux au potager

Philippe Asseray - Collection Planète jardin

120 pages, parution le 18/02/2010

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Résumé

Certains légumes cultivés près de certains autres, ou même près d'espèces florales, poussent mieux, offrent une récolte plus abondante, ou bien sont moins attaqués par les parasites et les maladies. Philippe Asseray vous propose quatre types d'unions potagères :

Les associations utilitaires : des légumes qui tirent parti d'un autre légume ou d'une plante à fleurs installés à proximité, sans que ce voisin patisse du sans-gêne du premier, tels que la courgette et le dahlia ou le fraisier et la bourrache...

Les associations « gain de place » : des légumes qui ont des exigences similaires mais des durées de culture différentes, tels que la laitue, la carotte et le radis ou l'artichaut et l'asperge...

Les associations de bon sens : des légumes qui permettent de pratiquer la rotation des cultures, tels que le poireau et le céleri à côtés, le pois et la minicarotte...

Les associations antimaladies et antiparasites : des légumes ou des plantes qui permettent d'éloigner les insectes et les maladies de leurs voisins, tels que le navet et le fenouil ou la tomate cerise et l'œillet d'Inde...

Aussi, associez judicieusement les légumes, mariez-les à bon escient pour avoir un potager beau, sain et prductif.

Au sommaire :

Quelques règles de base pour réussir son potager
Associations utilitaires
Associations « gain de place »
Associations de bon sens
Associations antimaladies et antiparasites
Les mariages impossibles
Carnet d'adresses

L'auteur - Philippe Asseray

Philippe Asseray est tombé dans le jardin dès son plus jeune âge. Après des études horticoles, il a travaillé plusieurs années dans des pépinières, avant de diriger pendant une quinzaine d'années la rubrique Jardin du magazine Rustica. En plus de la dizaine d'ouvrages qu'il a consacrés au sujet, il continue de collaborer à plusieurs magazines de jardinage.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Philippe Asseray
Collection	Planète jardin
Parution	18/02/2010
Nb. de pages	120
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	343g
EAN13	9782840389675