Mangez néolithique - la méthode nutritionnelle anti-inflammatoire
Adriano Farano, Serena Pavoni
Résumé
Face à l'explosion des maladies de civilisation, Serena Pavoni, neuroscientifique intéressée par l'axe cerveau-intestin, spécialisée sur la maladie d'Alzheimer et la nutrition, et Adriano Farano, boulanger-chercheur à l'origine du projet Pane Vivo, nous invitent à relancer une révolution néolithique et faire de l'alimentation notre meilleur allié santé. En s'appuyant sur les recommandations des dernières études scientifiques, ils proposent une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire, une synthèse originale entre le régime méditerranéen authentique et les produits fermentés venus d'autres cultures, source de santé et de bien-être.
Résultat : ils nous offrent une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire pour retrouver la boussole du bien manger, améliorer sa santé mentale et prévenir les maladies chroniques.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Ulmer | |
| Auteur(s) | Adriano Farano, Serena Pavoni | |
| Parution | 19/09/2024 | 17/10/2024 |
| Nb. de pages | 272 | - |
| Format | 13.9 x 21.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 348g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782379223860 |
9782379224379 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
