Manger mieux
De 0 à 100 ans
Henri Joyeux, Jean Joyeux - Collection Évolution
Résumé
Mangez mieux est une boussole indispensable.
Vous y apprendrez comment faire vos courses, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.
Et vous découvrirez enfin une véritable gastronomie santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires...
Mangez mieux permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !
L'auteur - Henri Joyeux
Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.
Autres livres de Henri Joyeux
L'auteur - Jean Joyeux
Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.
Autres livres de Jean Joyeux
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | |
| Auteur(s) | Henri Joyeux, Jean Joyeux |
| Collection | Évolution |
| Parution | 22/04/2021 |
| Nb. de pages | 352 |
| Format | 11 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 181g |
| EAN13 | 9782266318037 |
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