Maison rustique ou retour en france d'une famille émigrée. Tome 2
Pour servir à l'éducation de la jeunesse
Stéphanie-Félicité Du Crest Genlis - Collection Savoirs et traditions
Résumé
Date de l'édition originale : 1826
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
L'auteur - Stéphanie-Félicité Du Crest Genlis
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Sommaire
TABLE DES CHAPITRES CONTENUS DANS LE SECOND VOLUME.
Pages. | |
CHAPITRE Ier. Des volailles. | 1 |
CHAP. I. Des animaux destructeurs. | 13 |
CHAP. III. Des abeilles. | 28 |
CHAP. IV. De la cire. | 60 |
CHAP. V. Des vers à soie. | 83 |
CHAP. VI. Des serins. | 102 |
CHAP. VII. Retour du curé et rétablissement du village. | 104 |
CHAP. IX. La lessive. | 117 |
CHAP. X. Du laitage. | 133 |
CHAP. XI. Du pain. | 164 |
CHAP. XII. De la pâtisserie. | 180 |
CHAP. XIII. Cuisine des enfans. | 185 |
CHAP. XIV. Cuisine ordinaire. | 198 |
CHAP. XV. De l'office. | 218 |
CHAP. XVI. De la distillation des parfums. | 234 |
CHAP. XVII. Des provisions, et de la conduite de la maison et des domestiques. | 247 |
CHAP. XVIII. Du voisinage et de la considération en province. | 252 |
CHAP. XIX. De la médecine en général et de ses différens systèmes, et de la médecine domestique. | 258 |
CHAP. XX. Explication de quelques mots de médecine. | 267 |
CHAP. XXI. Explication de quelques drogues de la pharmacie. | 281 |
CHAP. XXII. De la cspanrurgie domestique. | 297 |
CHAP. XXIII. Médecine domestique des enfans. | 313 |
FIN DE LA TABLE DES CHAPITRES DU SECOND VOLUME. |
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Stéphanie-Félicité Du Crest Genlis |
Collection | Savoirs et traditions |
Parution | 01/10/2020 |
Nb. de pages | 340 |
Format | 15.6 x 23.4 |
Couverture | Broché |
Poids | 468g |
EAN13 | 9782329479408 |
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