Ma pâtisserie veg'italienne
40 recettes véganes - sans lactose !
Maria Chiaia - Collection Facile et bio
120 pages, parution le 24/01/2024
Résumé
Les classiques de la pâtisserie italienne en mode végan... c'est délicieux !
Découvrez les recettes traditionnelles de la pâtisserie italienne revisitées... en mode végan ! Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, « vegamisu », budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces délicieux fleurons de la gastronomie italienne préparés uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale, par une talentueuse cuisinière italienne, diététicienne de formation, sauront vous convaincre de vous lancer vous aussi dans la pâtisserie végétalienne, bonne pour la santé... et pour la planète !
Découvrez les recettes traditionnelles de la pâtisserie italienne revisitées... en mode végan ! Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, « vegamisu », budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces délicieux fleurons de la gastronomie italienne préparés uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale, par une talentueuse cuisinière italienne, diététicienne de formation, sauront vous convaincre de vous lancer vous aussi dans la pâtisserie végétalienne, bonne pour la santé... et pour la planète !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Maria Chiaia |
| Collection | Facile et bio |
| Parution | 24/01/2024 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 352g |
| EAN13 | 9782360988242 |
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