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Ma boisson probiotique maison
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30 recettes de kombucha

Louise Avery - Collection Nature

96 pages, parution le 27/09/2017

Résumé

Le kombucha est une boisson fermentée renommée pour ses vertus. Elle est facile à préparer soi-même, à partir de thé, de sucre, de levure et de bienfaisantes souches de bactéries. Les fruits, les légumes, les herbes et les épices lui conféreront de délicieuses saveurs. Louise Avery, à la tête de la microbrasserie Lois & The Living Teas, nous enseigne pas à pas 30 recettes pour varier les plaisirs tout en se faisant du bien.

L'auteur - Louise Avery

Louise Avery est fondatrice et propriétaire de la microbrasserie de kombucha, Lois & the Living Teas. Son entreprise n'utilise que des ingrédients naturels pour produire des boissons probiotiques pétillantes, stimulantes pour la santé. Elle fournit actuellement des gymnases et clubs de sport haut de gamme, et des cafés et bars londoniens. Louise vit avec son compagnon dans l'est de Londres, près de sa brasserie de Hackney.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Rouergue
Auteur(s) Louise Avery
Collection Nature
Parution 27/09/2017
Nb. de pages 96
Format 17.7 x 21.7
Couverture Relié
Poids 420g
EAN13 9782812612619

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