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Liqueurs du placard
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Liqueurs du placard

Liqueurs du placard

Chantal James

80 pages, parution le 01/11/2002

Résumé

Nous avons un faible pour les liqueurs et les fruits à l'eau-de-vie. Nous aimons les préparer, les placer à l'ombre de la lumière et de temps en temps les remuer un peu. Des liqueurs en flacons charmants, à côté de sirops et de miels parfumés, dans un placard odorant, sont, pour nous, bonheurs de création et avant-goût des plaisirs de la convivialité. Pour nous ce sont les "points de suspension..."d'une soirée amicale réussie. Rien n'est plus simple à élaborer qu'une liqueur ! Les ingrédients sont naturels, d'une cueillette facile ou d'un achat courant. Comme nous, amusez-vous à les préparer, faites-en une bonne réserve, inventez-en, laissez-les vieillir, elles prendront des couleurs exquises. Remplisse-en vos flacons bien avant qu'ils ne soient vides. Vous surprendrez vos amis, d'autant plus que vous pouvez utiliser, dans vos créations, nos "Vins apéritifs maisons" et nos"Tisanes et sirops délices", parus dans la même collection. Pour le plaisir, nous avons calligraphié les recettes à la plume, et nous les avons illustrées d'aquarelles de plantes et de fruits de M-F Delarozière.

L'auteur - Chantal James

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Edisud
Auteur(s) Chantal James
Parution 01/11/2002
Nb. de pages 80
Format 24 x 17
Couverture Broché
Poids 1000g
EAN13 9782744903649

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