Les vignobles de l'ain
Hier et aujourd'hui
Collectif
216 pages, parution le 01/08/2018
Résumé
Cet ouvrage constitue le n°17 de la collection thématique consacrée au département de l'Ain et intitulée Patrimoines des Pays de l'Ain.
Le vin, consommé depuis l'Antiquité, est un produit hautement symbolique. Longtemps lié au pouvoir, assimilé aux rites liturgiques, il est devenu, au fil du temps, plus populaire, synonyme de fête et de convivialité.
La crise phylloxérique du XIXe siècle aurait pu faire disparaître les vignes de nos paysages. C'était sans compter sur l'adaptation de la nature et les savoir-faire des hommes. Aujourd'hui, le département de l'Ain comprend de riches patrimoines viticoles liés à l'évolution des outils, des techniques de conservation et de vinification, des paysages, de l'architecture et du classement de certains vignobles en A.O.P.
Les vignobles ont beaucoup à nous apprendre de l'histoire de ce département : c'est ce que les auteurs nous démontrent à travers cet ouvrage.
Le vin, consommé depuis l'Antiquité, est un produit hautement symbolique. Longtemps lié au pouvoir, assimilé aux rites liturgiques, il est devenu, au fil du temps, plus populaire, synonyme de fête et de convivialité.
La crise phylloxérique du XIXe siècle aurait pu faire disparaître les vignes de nos paysages. C'était sans compter sur l'adaptation de la nature et les savoir-faire des hommes. Aujourd'hui, le département de l'Ain comprend de riches patrimoines viticoles liés à l'évolution des outils, des techniques de conservation et de vinification, des paysages, de l'architecture et du classement de certains vignobles en A.O.P.
Les vignobles ont beaucoup à nous apprendre de l'histoire de ce département : c'est ce que les auteurs nous démontrent à travers cet ouvrage.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Patrimoine Pays |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 01/08/2018 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 23 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 630g |
| EAN13 | 9782907656573 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
