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Les tartes de Cléa
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les tartes de Cléa

Les tartes de Cléa

Clea - Collection Cuisine bio

128 pages, parution le 21/06/2023

Résumé

Plus de 80 recettes de tartes, quiches, tourtes et tatins, tant salées que sucrées.
Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions :
- avec des pâtes à tartes maison : brisée à l'amande et aux noisettes, brisée aux herbes et aux épices, feuilletée à l'huile de coco, sucrée au sarrasin et à la châtaigne, sablée à la purée d'amande, sans gluten, briochée...
- avec des textures et des formes variées ;
- avec des suggestions d'accompagnement pour les tartes salées pour en faire des repas veggies et équilibrés.

L'auteur - Clea

Je suis Clea, passionnée de cuisine bio et animatrice du blog "Clea cuisine" depuis 2005. J'ai grandi au milieu des livres et appris à cuisiner en tournant les pages des tout premiers livres de cuisine bio. Depuis, j'ai publié une trentaine de livres de recettes aux éditions Terre vivante et La Plage, et je ne me lasse jamais de découvrir de nouvelles manières d'utiliser les ingrédients bio !

Autres livres de Clea

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Clea
Collection Cuisine bio
Parution 21/06/2023 21/06/2023
Nb. de pages 128 -
Format 18.3 x 23.4 -
Couverture Broché -
Poids 540g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782383382294 9782383383307

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