Les recettes d'arlette hugon
Bouchon lyonnais
Arlette Hugon
64 pages, parution le 03/11/2017
Résumé
La réputation d'excellence gastronomique des Bouchons lyonnais n'est plus à faire. Élevée à la dignité de Mère lyonnaise en 2016, après 32 ans passés derrière ses fourneaux, Arlette Hugon livre ici les meilleurs recettes qui ont fait sa réputation régionale et nationale. Dans la grande tradition des Mères lyonnaises, Arlette Hugon a façonné avec amour et passion chacun des plats qu'elle sert dans son restaurant jusqu'à atteindre la perfection. Ce sont ses recettes authentiques, fruit d'une expérience unique, qu'elle dévoile ici-même.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Idc |
| Auteur(s) | Arlette Hugon |
| Parution | 03/11/2017 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 1.7 x 2.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 250g |
| EAN13 | 9791094302262 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
