Les recettes culte - ibrik
Ma cuisine des balkans
Ecaterina Paraschiv-Poirson - Collection Les petits marabout
Résumé
Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du cœur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de bœuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Ecaterina Paraschiv-Poirson |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 09/10/2024 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 15.3 x 19.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 530g |
| EAN13 | 9782501183659 |
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