Les plus beaux restaurants du monde

Design et architecture

Bethan Ryder

192 pages, parution le 01/07/2004

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Résumé

Les plus beaux restaurants du monde design & architecture dévoile les lieux de rendez-vous les plus inspirés et les plus insolites du moment. Les restaurants sélectionnés dans cet ouvrage vont du romantique au psychédélique, de l'affairé au tranquille et du sublime à l'insensé. La diversité des cuisines, du design et de l'architecture, est le reflet de l'ouverture sur le monde des designers mais aussi des chefs actuels. Interrogés par Bethan Ryder, architectes et designers livrent leurs sources d'inspiration, expliquent les processus de construction des établissements qu'ils ont réalisés et en évoquent les secrets de fabrication : Patrick Jouin pour le Plaza Athénée (Paris) et le Spoon Byblos (Saint-Tropez), Philippe Starck, le Bon (Paris), Nancy Mah, le Rumi (Miami), Bentel&Bentel Architects, le Craft (New York), etc. Ces salles à manger haute couture sont décrites et illustrées par plus de 200 photographies.

L'auteur - Bethan Ryder

Auteur du livre Les plus beaux restaurants du monde, Bethan Ryder est spécialisée dans le design et l'art de vivre. Elle collabore régulièrement aux journaux et magazines tels que The Guardian's Space, The Evening Standard, The Indépendant, Elle Déco, i-D Magazine et Interiors for Architecte and Designers.

Sommaire

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Pyramyd
Auteur(s)	Bethan Ryder
Parution	01/07/2004
Nb. de pages	192
Format	26,6 x 26,6
Couverture	Broché
Poids	1446g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782910565619